【職人嚴選】伯爵茶布丁蛋糕
紅葉蛋糕經典傳承 ╳ 職人配方全新升級！
顛覆傳統台式蛋糕的既定印象，全新【職人嚴選系列】隆重登場！這款伯爵茶布丁蛋糕，是我們對食材最挑剔的實踐。
想吃更健康、茶香更濃郁的紅葉蛋糕？這款【職人嚴選】絕對是您生日慶生、家庭聚會的頂級首選。
- 【 圖片僅供參考，以實際產品為主 】
- 急單需求：5 日內急單請洽門市! 請勿在備註填寫選單以外的日期，系統會自動跳過喔。
- 自取時間：最快安排於 4 日後 (不含下單日) 領取。
蛋糕宅配委由黑貓運送，任何運送方式皆有損壞風險，恕不提供退換貨及賠償。追求完美者請務必選擇「門市自取」。
商品介紹
CRAFT SELECTION · EARL GREY PUDDING CAKE
【職人嚴選】伯爵茶布丁蛋糕：回歸純粹的原葉茶香饗宴
拒絕速成化學茶香精，堅持原葉低溫萃取。
用職人精神細細慢焙，重塑經典老派的純淨茶韻。
【 尋回茶本味，職人研磨的慢焙英倫茶香 】
沒有人工茶精的刻意撲鼻，只有真正的原葉茶香，隨時間溫潤回甘。
為了呈現更優雅、具層次的風味，紅葉蛋糕【職人嚴選系列】隆重推出伯爵茶全新力作。我們在蛋糕體上做出了驕傲的改變——堅持拒絕使用化學伯爵茶香精，改由職人將頂級原葉細細研磨，以低溫慢火熬製萃取，將最純粹的佛手柑茶韻與醇厚茶香，完美注入濕潤綿密的戚風蛋糕中。內層則一如既往，抹上傳承數十載、清爽不黏膩的靈魂鮮奶油，夾入 Q 彈滑嫩的風味布丁。茶香的內斂與奶香的溫潤達到完美的黃金比例，搭配純淨蛋奶素配方，讓全家大小在重要時刻，都能安心享受這份風味升級、層次更細緻的經典饗宴。
規格說明
| 蛋糕尺寸 | 建議人數 | 盤叉份量 | 隨附配件 |
|---|---|---|---|
| 6 吋 | 4 - 6 人 | 6 入 | 托刀 / 生日字牌 紅蠟燭 |
| 8 吋 | 6 - 8 人 | 12 入 |
【品名】伯爵茶布丁蛋糕 (蛋奶素)
【成分】動物性鮮奶油〔鮮奶油、鹿角菜膠〕、雞蛋、布丁〔水、砂糖、全脂奶粉、刺槐豆膠、海藻糖、鹿角菜膠、牛奶抽出物、脂肪酸甘油酯、無鹽奶油、香料(丙二醇、香料)、乙醯化己二酸二澱粉(樹薯澱粉)、β-胡蘿蔔素、氯化鉀、檸檬酸鉀〕、小麥麵粉、水、砂糖、大豆油、伯爵紅茶粉、碳酸氫鈉(小蘇打)、伯爵紅茶角、食鹽、泡打粉〔酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣〕。
【淨重】6吋：730公克 / 8吋：1250公克
【製造廠商】紅葉西點企業有限公司
【原產地】台灣
【保存方式】須冷凍於 -18°C 以下。本產品解凍後請儘速食用完畢，切勿重複冷凍。
每項內容 |
每份(6吋) | 每份(8吋) | 每100g |
熱量 |
2398.4 大卡 | 4533.9 大卡 | 302.3 大卡 |
蛋白質 |
31.7 公克 | 60.8 公克 | 4.1 公克 |
脂肪 |
166.9 公克 | 304.5 公克 | 20.3 公克 |
飽和脂肪 |
79.2 公克 | 142.9 公克 | 9.5 公克 |
反式脂肪 |
0.0 公克 | 0.0 公克 | 0.0 公克 |
碳水化合物 |
196.4 公克 | 394.4 公克 | 26.3 公克 |
糖 |
126.4 公克 | 257.3 公克 | 17.2 公克 |
鈉 |
1053 毫克 | 2037 毫克 | 136 毫克 |
⚠️ 過敏原資訊：
本產品含有雞蛋、牛奶、大豆、小麥(麩質)及其製品。不適合其過敏體質者食用。
📢 產品訂購提醒：
• 此商品僅提供 6 吋、8 吋大小。
• 盤叉份量隨尺寸隨附（6吋附1組/8吋附2組），如需額外增加，請於結帳頁面加購區加購。
運送方式
SHIPPING & STORAGE
配送方式與購物須知
為了守護經典鮮奶油的柔軟與香氣，請詳閱以下溫層控管與運費計算規則。
【 低溫鎖鮮與保存 】
鮮奶油蛋糕系列產品皆採 冷凍配送。收到後請視品嚐習慣放入冰箱：
• 冷藏保存：建議 2-3 天 內食用完畢，口感最為彈潤。
• 冷凍保存：建議 5 天 內食用完畢，品嚐前請於冷藏退冰 30-60 分鐘。
※ 離開冷藏請勿超過 1 小時，避免影響鮮奶油風味。
官方線上配送統一委由黑貓物流。蛋糕出貨前經極速冷凍，確保鮮奶油結構穩定。
下單選定日期後前往指定門市，提供訂單編號或手機號碼即可核對領取。
仁愛總店、內湖門市、板橋門市、新店門市、桃園大興旗艦店、竹北概念店。
- 門市自取：運費 0 元。
-
冷凍宅配 (按顆累計計費)：
• 6 吋 / 8 吋 / 10 吋：每顆運費 225 元
• 12 吋：每顆運費 290 元 - 混合訂購：如同單包含其他類商品（如生乳捲），運費將依類別分開計算。
- 蛋糕屬鮮食產品，不適用於 7 天鑑賞期。除嚴重損壞外恕不接受退換。
- 配送過程仍有一定移位風險，如收到後發現嚴重毀損，請立即聯繫官方線上客服。
- 節慶期間物流負荷量大，建議將指定到貨日提前一天，保留收貨緩衝期！
安心配送 ｜ 品質保障 ｜ 鮮奶油專家
紅葉蛋糕，跨越世代守護您的每一口香醇。
