生乳捲系列
- 【 圖片僅供參考，以實際產品為主 】
- 葷素注意：海鹽焦糖脆脆口味含有吉利丁，成分為「葷食」。
- 急單需求：5 日內急單請洽門市！請勿在備註填寫選單以外的日期，系統會自動跳過喔。
- 自取時間：最快安排於 4 日後 (不含下單日) 領取。
蛋糕宅配委由黑貓運送，任何運送方式皆有損壞風險，恕不提供退換貨及賠償。追求完美者請務必選擇「門市自取」。
商品介紹
HONG YEH CAKE SINCE 1966
生乳捲系列：捲入半世紀的濃純香
純淨生乳喚醒味蕾。五款經典口味，每一口都是對高品質的堅持。
經典原味不敗傳奇。 堅持傳統使用戚風蛋糕，蛋糕體如雲朵般的空氣感，能完美支撐起豐盈生乳內餡而不塌陷，交織出最平衡的黃金口感。
包裹 100% 經典紅葉鮮奶油，純粹乳香，清爽無負擔。
苦甜交織。 選用比利時頂級苦甜巧克力粉製作蛋糕體，呈現布朗尼般的深邃色澤。內餡將巧克力與經典鮮奶油調和，研發出清爽不膩的「可可鮮奶油」，入口即化，讓可可的濃郁餘韻在舌尖優雅綻放。
新鮮食材。 嚴選台灣在地芋頭新鮮蒸煮，保留天然芋泥顆粒感，拌入紅葉招牌鮮奶油。鮮奶油的乳香更能襯托芋頭的溫潤滋味，每一口都是紮實的幸福感，老少咸宜。
驚喜二重奏。 在柔軟的生乳內餡中，嵌入了手工滑嫩布丁。彈潤蛋糕、空氣感鮮奶油與咕溜滑順布丁的絕妙組合，蛋香與乳香在口中驚喜交疊，口感豐富且具有童趣感。
鹹甜美學。 屬於「大人系」的高級感口味。主廚慢熬焦糖醬與微量海鹽完美勾勒，海鹽的微鹹巧妙帶出焦糖的深邃，讓鮮奶油的風味更加高級且立體，是追求精緻口感的最佳選擇。
規格說明
PRODUCT SPECIFICATIONS
產品規格與成份說明
嚴選優質原料，誠實標示食材細節。
外盒尺寸 |
產品尺寸 |
建議人數 |
盤叉 |
隨附配件 |
|---|---|---|---|---|
21 * 9.5 * 9.5 |
20 * 9 * 8 |
4 - 6 人 |
6 入 |
托刀 / 盤叉組 |
項目 |
原味 |
巧克力 |
芋泥 |
布丁 |
焦糖脆脆 |
|---|---|---|---|---|---|
熱量 |
265 |
282 |
258 |
262 |
260 |
蛋白質 |
4.5 |
4.8 |
3.9 |
4.2 |
4.1 |
脂肪 |
14.2 |
16.5 |
12.8 |
13.5 |
13.2 |
飽和脂肪 |
30.8 |
32.5 |
35.2 |
31.5 |
31.8 |
反式脂肪 |
|||||
糖 |
|||||
鈉 |
• 巧克力生乳捲：雞蛋、砂糖、麵粉、沙拉油、可可粉、動物性鮮奶油、苦甜巧克力。
• 芋泥生乳捲：雞蛋、砂糖、麵粉、沙拉油、手作芋泥、動物性鮮奶油。
• 原味布丁生乳捲：雞蛋、砂糖、麵粉、沙拉油、動物性鮮奶油、布丁。
• 海鹽焦糖脆脆生乳捲：雞蛋、麵粉、砂糖、牛奶、沙拉油、動物性鮮奶油、焦糖醬、榛果醬、焦糖脆粒、海鹽、吉利丁。
⚠️ 過敏原資訊：
本產品含有雞蛋、牛奶、小麥(麩質)及其製品。海鹽焦糖口味含有堅果類成分。
📢 訂購提醒：
• 建議冷藏保存，並於 3 日內食用完畢口感最佳。
• 盤叉份量如需額外增加，請於加購區購買。
運送方式
SHIPPING & STORAGE
配送方式與購物須知
為了守護鮮奶油的柔軟與香氣，請詳閱以下溫層控管與運費計算規則。
【 低溫鎖鮮與保存 】
生乳捲系列產品皆採 冷凍配送。收到後請視品嚐習慣放入冰箱：
• 冷藏保存：建議 2-3 天 內食用完畢，口感最為彈潤。
• 冷凍保存：建議 5 天 內食用完畢，品嚐前請於冷藏退冰 30-60 分鐘。
※ 離開冷藏請勿超過 1 小時，避免影響鮮奶油風味。
官方線上配送統一委由黑貓物流。蛋糕出貨前經極速冷凍，確保鮮奶油結構穩定。
下單選定日期後前往指定門市，提供訂單編號或手機號碼即可核對領取。
仁愛總店、內湖門市、板橋門市、新店門市、桃園大興旗艦店、竹北概念店。
- 門市自取：運費 0 元。
-
冷凍宅配 (按箱計費)：
•生乳捲/長條系列： 四條/箱運費 225 元 - 混合訂購：如同單包含其他類商品（如生日蛋糕），運費將依類別分開計算。
- 蛋糕屬鮮食產品，不適用於 7 天鑑賞期。除嚴重損壞外恕不接受退換。
- 配送過程仍有一定移位風險，如收到後發現嚴重毀損，請立即聯繫官方線上客服。
- 節慶期間物流負荷量大，建議提早 3-5 日預訂到貨。
安心配送 ｜ 品質保障 ｜ 鮮奶油專家
紅葉蛋糕，跨越世代守護您的每一口香醇。
